DSP Cluj. Viermele de la spitalul de copii nu a apărut din vina spitalului. În cursul zilei de 02.03.2020, ca urmare a anchetei interne desfășurată în cadrul Spitalului Clinic de Urgență pentru Copii și a controlului efectuat de DSP Cluj, reperezentanții instituțiilor face următoarele precizări:
- S-a urmărit trasabilitatea produsului alimentar incriminat (pate de pui) de la depozitul de alimente până la salon. Nu s-au constatat neconformitați în modul de depozitare al alimentelor. Aspectul conservelor și igiena oficiului alimentar au fost corespunzătoare. De la bucatărie alimentul în cauză a fost adus în ambalaj original. În oficiul alimentar al secției unde a fost porționat și distribuit în termen de 15 min de la deschidere, fără a prezenta urme de degradare. S-a verificat termenul de valabilitate a conservei respective acesta fiind 2023.
- Au fost intervievați mai mulți părinți care au consumat aceeași mâncare (pate) fără a exista reclamații.
- Recipientul pe care l-a folosit pentru păstrarea cinei (fără ca aceasta să fie consumată imediat) a fost anterior depozitat într-un sertar cu mere păstrate timp de mai multe zile.
- În salon există frigider pentru depozitarea alimentelor.
- În momentul servirii cinei mama nu a reclamat personalului care distribuie cina deficiențe privind calitatea alimentului, și nici ulterior nu au fost anunțate cadrele medicale din secție asupra incidentului, mama optând pentru trimiterea imaginilor afirmativ unei prietene.
- Mama a fost solicitată să depună o sesizare oficială, dar a declarat în scris că nu dorește să depună plângere.
***
Pentru a fi la curent cu ştirile PortalCJ vă invităm să ne urmăriţi şi pe Facebook.
DSP Cluj. Viermele de la spitalul de copii nu a apărut din vina spitalului
